Épicé en P

• Paprika

  Épice rouge douce, parfois relevée, très utilisée en Hongrie.

• poivre

  Épice piquante ou parfumée, noire, blanche ou verte, très courante.

• piment

  Fruit très piquant utilisé frais ou séché dans de nombreuses cuisines.

• persil

  Une herbe aromatique très utilisée en cuisine.

• Piment rouge

  Variété de piment bien rouge, souvent très piquante.

• Paella

  Plat espagnol parfois bien relevé selon la recette.

• Poivre noir

  Variété de poivre très piquante, classique en cuisine.

• Poivre rouge

  Souvent du piment moulu, donne un goût très relevé.

• piment doux

  Piment à chaleur modérée, relève sans trop brûler.

• Piment d'Espelette

  Piment basque AOP, modérément piquant et très aromatique.

• poulet curry

  Plat à base de curry souvent bien relevé et parfumé.

• Piment de Cayenne

  Piment très fort, souvent utilisé en poudre très piquante.

• Pavot

  Des graines utilisées comme épice et en pâtisserie.

• Poivron

  Un légume pouvant être doux ou particulièrement relevé.

• Poivre vert

  Variété de poivre peu mûr, plus frais et relevé.

• Reklama
• Pistou

  Un condiment provençal à base d’herbes et d’ail.

• pilipili

  Nom africain pour un piment très fort, sauce bien piquante.

• Poivre gris

  Poivre courant en cuisine, relève les plats.

• poivre blanc

  Poivre décortiqué, goût plus doux mais relevé.

• Piment oiseau

  Petit piment extrêmement fort, très brûlant.

• pain d'épice

  Gâteau aux épices chaudes comme cannelle, girofle.

• pesto

  Une préparation italienne parfumée aux herbes et à l’ail.

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